Riurau restaurant

riurau riurau riurau riurau riurau riurau riurau riurau

El nom de Riurau fa referència a les masies típiques de llaura i collita que es van construir al llarg del segle XIX a l'actual País Valencià, encara que on més a sovint es veu aquesta construcció siga a la comarca de la Marina Alta, també és on es troben millor conservats. Es tracta d'una construcció única i característica que consisteix en una teulada sostinguda per arcs, aquesta es troba en generalment adossada a la casa, comptant amb una variació en el número d’arcs o ulls, entre 3 i 11, construïts amb pedres. La teulada en general es troba coberta per canyís i teules, i el terra sol ser de pedra en els més antics. Al costat del Riurau es disposava del sequer, un lloc al sol i de terra aplanada, on es col·locaven els canyissos amb el raïm escaldat per al ser assecat pel sol. Així doncs, el riurau s'utilitzava per a guardar la pansa apilada en els canyissos. Quan el mal temps impedia el seu assecat, els canyissos s’introduïen pels ulls del riurau i es resguardava el raïm. Marina Alta.

  • Menús des de 12 €, inclou: quatre tapes de la casa, entrada,plat, tortades de la casa i vins Vall de Xalò.
  • Menús especials per a grups.
  • Rutes de interés en Xaló:
    Mercat de la Terra Xaló
    Rutas senderismo en Bernia
    Información sobre Jalón y que hacer en Jalón
    Rastro de Jalón
    Bodegas Xaló
    Almendros en Flor Xaló