R I U R A U p l a t o s



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Destacan las tapas típicas de la zona con el aspencat, las pelotas y las cocas, junto con las croquetas de bacalao y los embutidos del Valle de Jalon, entrelos entrantes hay que mencionar tambien las ensaladas y sopas de temporada como la ensalada de setas o la crema de esparragos. Los postres de la casa con sus excelentes tartas de chocolate, almendra, calabaza, higos o limon entre otras, los arroces como las distitas clases de paellas arroces al horno o el plato comarcal por excelencia el arroz a banda, mencionar asi tambien las carnes de caza y el pescado de Denia, y la bodega con los vinos del Valle de Jalón. Los 'premios' recibidos avalan nuestra buena cocina a lo largo de los 22 años de buen hacer. riurau

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